教えてください、美味しい料理法

画像こんな豪華なものをいただきました
ですが、どう料理したら良いものか…

鮭、ズワイガニ、ホタテの缶詰。
誰にもたずねなければほぼ確実に
開けて缶のままのつまみに…
いや、しょうゆくらいかけるだろうけど(^^;)

んなワケでまだ手をつけられません
どなたかおススメの料理方法を
アドバイスいただけないでしょうか?
できるだけカンタンなのがいいです(^_^;)>
お願いしますぅ~~m(_ _)m


昨日に続き、今朝も霧の中の出勤。
昼間は暖かくおまけに風もないので
過ごしやすかったのですが。
どうやら明日から冷たい雨になるようで。
また服装を考えないとなー(^^;)

では、明日も良い日になりますように。

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この記事へのコメント

2009年11月10日 22:42
うわぁ~~、ホントに豪華な頂き物ですね。
何にでも出来ますよ。
簡単な料理ですか、鮭は大根おろしたっぷり混ぜて、つまみ菜と合わせてしょうゆを好みでかけて食べるのも良いですね。
ズワイガニはサラダなどいかがでしょうか?
ホタテ貝柱はホワイトシチューのルーで、ジャガイモやニンジンなどと合わせて煮込むのも良いかも。
2009年11月10日 23:26
鮭の中骨は私も大好きです。^^
これはそのままが一番美味しいですよ、きっと。
あ、でも、あっこさんの大根おろし和えはいいかも!(^^)
カニ缶のお勧めはグラタンとあんかけチャーハンです。
ホタテ缶は汁も美味しいので、そのまま利用して炊き込みご飯や茶碗蒸しなんかもいいですね~。
どちらもキノコや豆腐、わかめなどとホイルに包んで蒸し焼きにしてポン酢で食べても美味しいですよ。
まやま@房総
2009年11月11日 19:46
あっこさん、いらっしゃいませ(^^)
豪華でしょ~、恐縮しちゃいましたよ(^^;)
うわ~、どのメニューもさすがですねぇーo(>▽<)o
ぜひ試させていただきます、ありがとうございますm(_ _)m
まやま@房総
2009年11月11日 19:47
パーリーブルーさん、ようこそです(^^)
ここには主婦の方がたくさん来ていただけるので
こういう時は本当にありがたいです(*^^*)
なるほど、どれも美味しそうです
試させていただきますね、ありがとうございます(*^^*)/
2009年11月11日 20:09
おぉ~豪華♪
色々メニューが紹介されていますので~。。。

<ホタテ缶で出来るサラダ>
 大根を千切りにして塩もみをします
 しんなりしたら少し塩を馴染ませサッと水洗い
 軽くしぼり水気を取っておきます
 ホタテ缶と塩もみした大根をマヨネーズで和えます
 缶詰の中の汁を入れると風味がでます~♪
 あ!水気が出るので食べる直前に和えることをお勧めします^^
2009年11月12日 13:56
こんな上等な食べ物、滅多にお目にかかれなーい!
私的には、ホタテ缶は炊き込みご飯の具に。(その際、缶汁もいっしょに使うと良い出汁が出ます)
かに缶はお野菜とマヨネーズであえてサラダに。って感じかな。
まやま@房総
2009年11月12日 19:12
栃のミ^^さん、ありがとうございますm(_ _)m
このホタテのサラダならワタシにもできそう(*^^*)
ぜひチャレンジしてみたいと思います!
写真掲載するかどうかは出来を見て決めます(^_^;)>
まやまチャン@房総
2009年11月12日 19:15
だらちゃん、ありがとうございますm(_ _)m
本当に頼りになる主婦の皆さまが来てくれて嬉しい(*^^*)
そう、私もめったにお目にかからないものだから
当然それの料理方法などわかるはずもなく(^^;)
ホタテは炊き込みご飯かぁ(*^^*)サラダ、シチュー…
色々あるものですねぇ~!どれ作ろうかな?(*^o^*)

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