ん?自分で作れるんじゃ?

画像…と思って作ってみました(^^)

回転寿司に行くとガリばっかり食べて
それで腹いっぱいにしてるワタシ(^^;)
(…大袈裟に書いてますので、念の為
最近は家でも食べたいと思って
袋詰めのを買っていたのですが。
原材料名見ると生姜の産地は海外、
まぁそれは寿司屋でもそうだろうけど。

ガリって、薄切りの生姜を
甘酢に漬ければいぃんでしょ?
そう思ってやってみました。
若干風味がワイルドですが
全然食べられます(^^)q
実際は何か中間処理?いるのかな?
まぁそうだとしてもやらないでしょう、
全然食べられてるので(^^;)

作りながらつまみ食いしてたら
汗ダラダラ出てきましたわ(^^;)
子どもの頃は好きじゃなかったけど、
壊れつつある体の修復のために
薬効を体が求めるのかな?(^^;)

しかし。今日はお料理、昨日は掃除。
内容が所帯じみてますな、あっはっは(^o^;)
これからも主婦ブログでいこうと思います。


暑い夏だ
天気予報もこの後ないし
関東は梅雨明けでいいんじゃん?
明けたら明けたでツライですけどね(^^;)

では明日も、
1生1度の1日を 総て良き日であるように(^^)

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この記事へのコメント

2010年07月15日 23:29
ガリ、作ったことないし、作ろうと思ったこともない私です。
だから、まやま様を尊敬しちゃいますよ。
やってみたくなったりして・・。
これでもれっきとした年季の入った正真正銘の主婦です私。
2010年07月16日 02:21
ガリ作ったのですね。
実は作り方知ってます。中間処理は1回ゆでるが入った気します。
もう少し、マイルドになったと思います。
実は、昔作ったけど、作っただけで満足して、ダメにしたことあります。
まやま@房総
2010年07月17日 13:38
あっこさん、いらっしゃいませ(^^)
いえいえ、ガリは今回たまたま作りましたが
作れないものたくさんありますし、ワタシ(^_^;)>
実は漬物全般あまり食べなかったりもします。
興味のあるものだけですね、作るのは(^^;)
まやま@房総
2010年07月17日 13:41
assamさん、ようこそです(^^)
なるほどー、ゆでてからつけるのですね(^^)b
それくらいなら次回はそうしてみようかな?
私も傷まないうちに食べようと思います、
アドバイスありがとうございます(*^^*)
2010年07月21日 23:16
私もガリが大好きなので新ショウガが出回る頃にたくさん作ります。
ひねショウガより柔らかくてマイルドですよ。^^
まやま@房総
2010年07月22日 21:37
パーリーブルーさん、いらっしゃいませ(^^)
新ショウガが良いのですね、了解です(^^)>
何となく茹でなくてもマイルドそうですね、
前のを先ほど食べ終わったので作ろうと思います(^^)

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