「使用上の注意を良くお読みください」的失敗(^^;)

画像こーゆー失敗が多いワタシ(^_^;)>

去年だか一昨年だかに
宮古で買ってきた『月桃茶』
乾燥させた月桃の葉をワリと雑に(^^;)
はさみか何かで細く切った感じのもの。

“お茶”なので日本茶と同じように
急須にお湯を注いで飲んでましたが、
「色も出ないし、軽く風味が出る程度」
という感じで、そんなに美味しいとも思わず
だんだん飲まなくなってしまい…
今日見たら賞味期限切れてました(^^;)

「このまま捨てるのもなぁ」と思いながら
ラベルの<お茶の淹れ方>を読んだら…
『5分間煮出してください』
あらぁ、煮出すんだったのねー(^◇^;)>
で、煮出してみたら…
しっかり色も味も出ましたとさ(^^;)

ついでに月桃茶の効能を調べたら…
・赤ワインの約34倍のポリフェノールを含む
・食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分などを含む
あらー、身体にいぃのねー(*^^*)
しかも、月桃のアロマオイルってのがあって
それがすごい高価なのですが
この葉っぱでお茶香をするととても良い香り

てなワケで。
これから飲んだり香ったりしようと思います。
…賞味期限のことは忘れて(^_^;)>

皆さまも機会がありましたら
宮古産の月桃茶、ご賞味ください(*^^*)


雨が降り出した関東地方です
南風が吹いて明日は暖かいとか。
20℃とかって、ホントかなぁ
それこそ宮古じゃあるまいし(^^;)

では明日も、1生1度の1日を 総て良き日であるように(^^)

この記事へのコメント

  • あっこ

    月桃茶、どんな味でしたか?
    甘いのかな?
    赤ワインの約34倍のポリフェノールですか、凄いですね。
    月桃茶のワイン割っていうのはどうなんだろう。
    2013年02月01日 22:46
  • まやま@房総

    あっこさん、いらっしゃいませ(^^)
    月桃茶はハーブティー、ミントティー系の味でした。
    香りはもうあの独特の、です(*^^*)
    ポリフェノールについては、ワタシも今日知りました。
    ワインと合わせたら動脈硬化、脳梗塞なくなるでしょうね(^^)
    2013年02月01日 23:27
  • 乱歩

    月桃茶は効能が凄いですね、漢方薬的食材ですね。
    最近ティバッグで入れるお茶が殆どですが、昔はお茶瓶で煮出していたお茶が多かったですよ。(麦茶・ほうじ茶・番茶etc・・・)
    賞味期限が切れたら、焙烙で炒ると香ばしくなって美味しく飲めますよ。
    2013年02月01日 23:59
  • assam

    まやまさん、賞味期限のことは私も気にしないことにしてます。
    もともとが長いものだと、そう差はないだろうと。生鮮食品なら短いだけにヤバい気しますが。
    それにしても、ポリフェノールすごい量ですね。
    気になるお味は?
    2013年02月02日 19:01
  • まやま@房総

    乱歩さん、いらっしゃいませ(^^)
    月桃茶の効能はこの記事のために初めて調べたのですが
    こんなに効能あるなら早く飲んでおくんだったなぁと(^^;)
    ワタシも麦茶の水出しパックに慣れちゃってたので
    煮出すという発想をしなかったです。今後は煮出します(^^)
    2013年02月02日 19:37
  • まやま@房総

    assamさん、いらっしゃいませ(^^)
    assamさんがおっしゃるならお茶の賞味期限は心配ですね(^^)d
    飲み続けたら動脈硬化の予防になりますね、きっと。
    味と香りはミントに近いのだと思います(^^)
    2013年02月02日 19:39
  • パーリーブルー

    賞味期限切れても美味しいならよかったです。
    石垣では最近、しかもウチのわりと近くの商店が売ったハーブティーに毒草が混ざっていて、購入した観光客が入院騒ぎになったニュースがありました。
    長命草でしたが、アブナイアブナイ。
    2013年02月04日 14:18
  • まやま@房総

    パーリーブルーさん、いらっしゃいませ(^^)
    ハーブティーに毒草ですか、それは大変ですね。
    長命草、宮古で生えてるの食べたりしてましたからコワいです。
    とりあえずウチの月桃茶は大丈夫で良かったです(*^^*)
    2013年02月04日 21:36

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