微妙に修正して2度目のトライ(^^)

画像また焼きました(^^)

前回はオーブン使うの初めて、
スコーン焼くのも初めてでしたが
今回は前回の経験を生かして修正。
材料は前回とまったく同じですが
assamさんにアドバイスいただいたとおり
粉とオリーブオイルを先に
サラサラになるまで混ぜてから卵を投入。
焼き時間も20%延ばしました。

出来は、ちょっと良くなったと思います(*^^*)
上に載せたのは、IKEAのジャム。
生地に混ぜようかと思いましたが
どれも残りが少ないのでやめました。
新しいの買ってまたトライします(^^)

楽しめる範囲で、ぼちぼち続けます。
修行はまだまだ終わらな~い(*^^*)


前記事に写真を載せたトマトは
ブルスケッタとなってパンの上に乗り、
写真におさめるよりも早く
お腹の中におさまりました(^^;)

料理づいてるオヤジです(*^^*)

では明日も、1生1度の1日を 総て良き日であるように(^^)

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この記事へのコメント

2013年06月28日 23:16
まやまさん、料理に励んでますね。
めざせ!の後は誰でしょう(笑)
日曜日のお昼頃にTV見える環境下でしたら、「男子ごはん」いいと思いますよ。
スコーン、おいしそうですよ。ジャムのせ、いいですよね。
レシピはクックパッドなどで検索してみると結構でてきます、アタリ外れあるみたいですが。
2013年06月29日 00:14
美味しそうに焼けましたね、いつも同じ出来栄えにするにはメモが大切ですよ。私は毎回微妙に違います、目分量で調理するせいだと思います。(笑)
まやま@房総
2013年06月29日 01:35
assamさん、いらっしゃいませ(^^)
アドバイス参考にさせていただきました、有難うございますm(_ _)m
料理はする時としない時が極端ですが、
今のように作りたいものがある時は作ります(*^^*)
「男子ごはん」ですか、観てみますね。
クックパッドは参考にしています。一つの料理につき
一つの作り方で満足してセカンドオピニオンを見ないので、
いろいろ見るようにしようとは思っています(^^;)
まやま@房総
2013年06月29日 01:38
乱歩さん、いらっしゃいませ(^^)
お褒めいただき有難うございま~すm(_ _)m
ワタシも料理の多くははかりを使いませんが
スコーンに関してはまだ自信がないので量ってます。
そのうち目分量で出来るようになればと思います(^^;)
2013年06月29日 03:56
凄いじゃないですか!
前回の修正点をしっかり直して美味しそうに
できあがってますね。
よきアドバイザーもいてくれるし
ますます励んでください、レパートリーも
増えそうで楽しみですね。
まやま@房総
2013年06月29日 08:43
らべさん、いらっしゃいませ(^^)
すごくお褒めいただき、有難うございま~す!m(_ _)m
確かにブログやってなければスコーン焼いてないでしょう、
assamさんはじめ皆さまのアドバイスのおかげです(*^^*)
今は何を混ぜようかと考えているところです、
またこのネタでもおつき合いくださいませ(*^^*)
2013年06月29日 10:49
いやぁ、凄いじゃないですか!
前の失敗をちゃんとクリアーして、おいしそうに出来ていますよ。
折角買ったオーブンですから、いろんなものにトライしましょう。
まやま@房総
2013年06月30日 22:34
あっこさん、いらっしゃいませ(^^)
初回は2度焼き直しましたからね(^_^;)>
ジャムで誤魔化してる気もしますが…まぁ改善でしょう。
ただ…実は今も焼いているのですが、
混ぜものをしたためうまくいかなそう…(T▽T)
なので多分記事にはならないと思います(^^)

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