微妙に修正して2度目のトライ(^^)

画像また焼きました(^^)

前回はオーブン使うの初めて、
スコーン焼くのも初めてでしたが
今回は前回の経験を生かして修正。
材料は前回とまったく同じですが
assamさんにアドバイスいただいたとおり
粉とオリーブオイルを先に
サラサラになるまで混ぜてから卵を投入。
焼き時間も20%延ばしました。

出来は、ちょっと良くなったと思います(*^^*)
上に載せたのは、IKEAのジャム。
生地に混ぜようかと思いましたが
どれも残りが少ないのでやめました。
新しいの買ってまたトライします(^^)

楽しめる範囲で、ぼちぼち続けます。
修行はまだまだ終わらな~い(*^^*)


前記事に写真を載せたトマトは
ブルスケッタとなってパンの上に乗り、
写真におさめるよりも早く
お腹の中におさまりました(^^;)

料理づいてるオヤジです(*^^*)

では明日も、1生1度の1日を 総て良き日であるように(^^)

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この記事へのコメント

  • assam

    まやまさん、料理に励んでますね。
    めざせ!の後は誰でしょう(笑)
    日曜日のお昼頃にTV見える環境下でしたら、「男子ごはん」いいと思いますよ。
    スコーン、おいしそうですよ。ジャムのせ、いいですよね。
    レシピはクックパッドなどで検索してみると結構でてきます、アタリ外れあるみたいですが。
    2013年06月28日 23:16
  • 乱歩

    美味しそうに焼けましたね、いつも同じ出来栄えにするにはメモが大切ですよ。私は毎回微妙に違います、目分量で調理するせいだと思います。(笑)
    2013年06月29日 00:14
  • まやま@房総

    assamさん、いらっしゃいませ(^^)
    アドバイス参考にさせていただきました、有難うございますm(_ _)m
    料理はする時としない時が極端ですが、
    今のように作りたいものがある時は作ります(*^^*)
    「男子ごはん」ですか、観てみますね。
    クックパッドは参考にしています。一つの料理につき
    一つの作り方で満足してセカンドオピニオンを見ないので、
    いろいろ見るようにしようとは思っています(^^;)
    2013年06月29日 01:35
  • まやま@房総

    乱歩さん、いらっしゃいませ(^^)
    お褒めいただき有難うございま~すm(_ _)m
    ワタシも料理の多くははかりを使いませんが
    スコーンに関してはまだ自信がないので量ってます。
    そのうち目分量で出来るようになればと思います(^^;)
    2013年06月29日 01:38
  • らべ

    凄いじゃないですか!
    前回の修正点をしっかり直して美味しそうに
    できあがってますね。
    よきアドバイザーもいてくれるし
    ますます励んでください、レパートリーも
    増えそうで楽しみですね。
    2013年06月29日 03:56
  • まやま@房総

    らべさん、いらっしゃいませ(^^)
    すごくお褒めいただき、有難うございま~す!m(_ _)m
    確かにブログやってなければスコーン焼いてないでしょう、
    assamさんはじめ皆さまのアドバイスのおかげです(*^^*)
    今は何を混ぜようかと考えているところです、
    またこのネタでもおつき合いくださいませ(*^^*)
    2013年06月29日 08:43
  • あっこ

    いやぁ、凄いじゃないですか!
    前の失敗をちゃんとクリアーして、おいしそうに出来ていますよ。
    折角買ったオーブンですから、いろんなものにトライしましょう。
    2013年06月29日 10:49
  • まやま@房総

    あっこさん、いらっしゃいませ(^^)
    初回は2度焼き直しましたからね(^_^;)>
    ジャムで誤魔化してる気もしますが…まぁ改善でしょう。
    ただ…実は今も焼いているのですが、
    混ぜものをしたためうまくいかなそう…(T▽T)
    なので多分記事にはならないと思います(^^)
    2013年06月30日 22:34

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