ピクルス(^^)

めずらしくシンプルなタイトル(^^;)

ピクルス作りました、
普段あまり作らないのですが。
そもそもキュウリがあまり…(^_^;)>
でも野菜食べなきゃ、ってのもあるし。
それに、ピクルスセットみたいなのを
いただいたので、作ってみました。

画像画像














使った野菜。
キュウリ、プチトマト、
そしてフルーツパプリカ。

フルーツパプリカは小さいので
そのまま漬けました。
そしたら、種が食べにくい。
やっぱ、切るんだった…
プチトマトは…う~ん、生の方が(^^;)
なんだかんだで結局、
ピクルスはキュウリだなと結論(^^)

実は作ったのは少し前で
今はほぼ食べ終わってるのですが。
この残り汁、どうすりゃいぃんでしょ
何回か使う、ってのも違うだろうし
そのまま捨てて良いものかと…
アドバイスいただければ幸いです(*^o^*)


昨日は炎天下のサッカー観戦だったし
今日は自宅でのんびりでした。
そのなでしこリーグカップ最終節の結果と
決勝トーナメントの進出チーム

<Aグループ>
日テレ・ベレーザ 0 - 0 INAC神戸レオネッサ 

コノミヤ・スペランツァ大阪高槻 1 - 4 ジェフユナイテッド市原千葉レディース


<Bグループ>
ベガルタ仙台レディース 2 - 0 アルビレックス新潟レディース

浦和レッズレディース 2 - 2 AC長野パルセイロレディース


最終順位は以下のようになりました
画像画像






Aグループは千葉が今日勝って、
神戸をかわして2位で決勝T進出
Bグループは仙台が1位、
リーグ戦最下位の浦和が同2位の
長野に競り勝って2位で進出しました
カップ戦第10節ハイライト映像はこちら

準決勝の組合せ
日テレ・ベレーザ(A組1位)浦和レッズレディース(B組2位)

ベガルタ仙台レディース(B組1位)ジェフユナイテッド市原千葉レディース(A組1位)

この準決勝は8月27日(土)に開催、
決勝戦は9月3日(土)です。
地元・ジェフレディースは悲願の初タイトルの
チャンスだと思うので、頑張ってほしいです(*^o^*)


午前中に買い物をして
食材をたくさん冷蔵庫に入れたら、
外側が熱くなって中は冷えない…
エアコンは弱めにつけてるのですが…
猛暑ですなぁ
熱中症のニュースも聞きます、
十分に注意して過ごしましょうね(*^o^*)

では明日も 1生1度の1日を
 総て良き日であるように(^^)

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この記事へのコメント

2016年08月07日 22:27
まやまさん、猛暑すぎてイヤになります。
ピクルスの液は何回か使えた気がしますが、作ったことないので..
同じような野菜使う路線だったら、だし(山形だったかな、郷土料理的な)はいかがでしょうか?
TVで見たばかりですが、にわかなの作ってみましたが、夏向きですよ。
2016年08月07日 22:43
いやぁ、私でもこの頃は作らないのに~。
ピクルスの汁、たしか調味料を足せば使えますよ。
タマネギもいかがでしょうか?
4つ割にして浸けたらいいかと。
2016年08月08日 08:39
美味しそうな野菜ですね!
ショウガや八角が入ったピクルス液ですね。
つけ込む量にもよりますが、野菜から出た水分でかなり薄まってるし傷みやすいと思うので、ワタシは捨ててます。
まだ味が濃いと思っても漬けるとやはり浸透する力は減ってるので、再利用するなら塩分を足して、でしょうか。
きゅうり、炒めても美味しいですけど、苦手ならわざわざすることもないですよね。^^;
2016年08月09日 10:19
酸っぱいの苦手だけどピクルスは大丈夫です。
漬けたあとの液は野菜の水分で薄まってませんか?
うちの夫が酢ラッキョウ漬けた後の液にもう一回
漬けたらかなり薄いと言って漬けなおしてましたよ。

テレビをつければオリンピックだらけで
好きな人は歓迎でしょうけどねぇ。
やってないところといえばスカパーでしょ。
2016年08月09日 22:20
assamさん、いらっしゃいませ(^^)
こちらも今日は体温並みのすごい猛暑でした(--;)
山形のだし、ですか。夏向きなのですね。
調べてみまーす、有難うございますm(__)m
2016年08月09日 22:22
あっこさん、いらっしゃいませ(^^)
たまたまピクルスセットがあったので作った感じです。
薄まってるから調味料は足さないといけないでしょうね。
玉ねぎはいいかもしれないです!やってみます(*^o^*)/
2016年08月09日 22:25
パーリーブルーさん、いらっしゃいませ(^^)
&お褒めいただき有難うございますm(__)m
農家さんの野菜の作り方が良かったのでしょう(^^;)
そう、八角とか入ったセットがあったので作らねばと。
たしかに前回は2度目を作ったら薄かった記憶があります。
なるほど、塩分を足すのですね。やってみます(*^o^*)
2016年08月09日 22:28
らべさん、いらっしゃいませ(^^)
液は薄まってますよね、飲むには濃かったですけど(^^;)
それでもつい2度目を漬けたくなってしまいますね。
ウチでは今もテレビはオリンピック流してます。
あまり観る気なかったのに、まんまと観ています(^_^;)>

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